ক্যাটরিনা কাইফের প্রিয় অ্যাভোকাডো স্মুদি কীভাবে তৈরি করবেন?
ক্যাটরিনা কাইফ তাঁর ফিটনেস এবং উজ্জ্বল ত্বকের জন্য তাঁর ডায়েটে পুষ্টিকর এবং প্রাকৃতিক স্মুদি অন্তর্ভুক্ত করেন। তার প্রিয় অ্যাভোকাডো স্মুদি শুধু এনার্জি দেয় না, ত্বক ও হজমের জন্যও ভালো।
ক্যাটরিনা কাইফ হেলদি স্মুদি রেসিপি: সুস্থ ও উজ্জ্বল ত্বকের জন্য বিখ্যাত বলিউড অভিনেত্রী ক্যাটরিনা কাইফ সবসময় তার ফিটনেস রুটিনে প্রাকৃতিক ও পুষ্টিকর জিনিস অন্তর্ভুক্ত করেন। তার প্রিয় স্বাস্থ্যকর পানীয় - অ্যাভোকাডো স্মুদি কেবল শক্তি দেয় না বরং ত্বক, চুল এবং হজমকেও সমর্থন করে। এই স্মুদিতে অ্যাভোকাডো, কলা, চিয়া বীজ, কোকো পাউডার, নারকেল তেল এবং পুদিনার মতো সুপারফুড রয়েছে এটি স্বাস্থ্যকর এবং ভরাট করার জন্য। আপনিও যদি ক্যাটরিনার মতো ফিট থাকতে চান তবে এই সহজ কিন্তু শক্তিশালী রেসিপিটি অবশ্যই আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। এই স্মুদিটি প্রাতঃরাশের প্রতিস্থাপন, প্রাক-ওয়ার্কআউট পানীয় বা স্বাস্থ্যকর সন্ধ্যার নাস্তা হিসাবে উপযুক্ত। উপাদান: 1 টেবিল চামচ অ্যাভোকাডো, 1 কলা (প্রাকৃতিক মিষ্টির জন্য), 1 টেবিল চামচ চিয়া বীজ, 1 চা চামচ নারকেল তেল, 1 চা চামচ কোকো পাউডার, 1 চা চামচ লেবুর রস, 1 চা চামচ মধু বা 2-3 খেজুর (ঐচ্ছিক), 1 কাপ ঠান্ডা জল বা বাদাম / নারকেল দুধ একটি ব্লেন্ডারে অ্যাভোকাডো এবং কলা তৈরি করার পদ্ধতি। এবার এতে চিয়া বীজ, নারকেল তেল এবং কোকো গুঁড়ো যোগ করুন। সতেজতার জন্য পুদিনা পাতা এবং সুষম স্বাদের জন্য লেবুর রস যোগ করুন। আপনি যদি সামান্য মিষ্টি চান তবে মধু বা খেজুর যোগ করুন। এখন জল বা কোনও উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ যোগ করুন এবং 20-30 সেকেন্ডের জন্য মিশ্রিত করুন। মসৃণ, ক্রিমি এবং ঘন পানীয় প্রস্তুত।

অ্যাভোকাডো ত্বককে উজ্জ্বলতা দেয় এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি থেকে শক্তি বাড়ায়। কলা ফাইবার এবং পটাসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উৎস - হজমে সহায়তা করে। চিয়া বীজ ওমেগা -3 এবং প্রোটিনকে দীর্ঘস্থায়ী পরিপূর্ণতা দেয়। কোকো পাউডার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ, মেজাজ এবং ত্বকের স্বাস্থ্য উভয়ের জন্যই উপকারী। নারকেল তেল মেটাবলিজম বাড়ায় এবং তাৎক্ষণিক শক্তি দেয়। পুদিনা এবং লেবু সতেজতার সাথে ডিটক্সিফিকেশনে সহায়তা করে।
ABOUT THE AUTHORSuman Royসুমন রায় হিন্দুস্তান টাইমস বাংলায় ডেপুটি নিউজ এডিটর পদে কর্মরত। এই মুহূর্তে তিনি এই ওয়েবসাইটের ভারপ্রাপ্ত। কলেজের গণ্ডি পেরিয়েই সুমন সাংবাদিকতার পেশায় চলে এসেছিলেন। মূল আগ্রহের জায়গা ছিল লেখালিখি। সাংবাদিক হিসাবে কাজ শুরু করার পরে সংবাদপত্রের উত্তর সম্পাদকীয় পাতায় কাজ, বিনোদন এবং জীবনযাপন বিভাগে কাজ করতে করতে এখন সুমন ডিজিটাল মাধ্য়মের কনটেন্ট প্রোডিউসার হিসাবে কর্মরত। পেশাদার অভিজ্ঞতা: ১৮ বছরের সামান্য বেশি সময় ধরে সুমন এই পেশায় কর্মরত। প্রথম বছর খানেক কাটে খবরের কাগজে। তার পরে তারা নিউজে স্বল্প কিছু সময়ের কাজ এবং তার পর থেকে ২০২০ সাল পর্যন্ত খবরের কাগজে কাজ করেছেন সুমন। এর মধ্যে ‘একদিন’ নামক দৈনিক পত্রিকায় কয়েক বছর কেটেছে। তবে কেরিয়ারের বেশির ভাগ সময়ই কেটেছে ‘এই সময়’ সংবাদপত্রে। সেখানে বিনোদন, জীবনযাপন এবং ফিচার বিভাগে সুমন কর্মরত ছিলেন। পরবর্তীতে এক বছর কাটে আনন্দবাজার ডিজিটালে। ২০২১ সালের ডিসেম্বর থেকে হিন্দুস্তান টাইমস বাংলায় কর্মরত সুমন। শিক্ষাগত যোগ্যতা: হিন্দুস্কুল থেকে মাধ্যমিক এবং উচ্চমাধ্যমিক পাশ করেছেন সুমন। তার পরে প্রেসিডেন্সি কলেজ থেকে বাংলা নিয়ে স্নাতকস্তরের পড়াশোনা করেন তিনি। ব্যক্তিগত পছন্দ ও নেশা: গল্পের বই পড়া, গান শোনা এবং বেড়ানো। কাজের বাইরে মূলত এই তিনটি জিনিস নিয়েই বাঁচেন সুমন। একটু লম্বা ছুটি পেলেই বেরিয়ে পড়েন নতুন জায়গা দেখতে। অচেনা মানুষের সঙ্গে আলাপ করতে, তাঁদের সংস্কৃতি সম্পর্কে জানতে এবং সেই অভিজ্ঞতার কথা লিখতে পছন্দ করেন সুমন।Read More
E-Paper


