আমলকি তার ঔষধি গুণ এবং মিষ্টি-টক স্বাদের জন্য খুবই জনপ্রিয়। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এই ফলটি কেবল স্বাস্থ্যের জন্যই উপকারি নয়, বরং চাষ করাও বেশ সহজ, বিশেষ করে যদি সঠিক যত্ন নেওয়া হয়। অনেকেই তাদের বাড়ির বাগানে বা টবে আমলকি গাছ লাগান, কিন্তু ভালো ফলন পাওয়া নিয়ে প্রায়ই চিন্তিত থাকেন। আপনি যদি আপনার আমলকি গাছ থেকে প্রচুর ফল পেতে চান, তাহলে এটাই সঠিক সময়। বর্ষাকাল আমলকী গাছের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং এই সময়ে সঠিক সার এবং যত্নের মাধ্যমে, আপনার গাছগুলি ফলে ভরে যেতে পারে।
বৃষ্টির আগে আমলকি গাছে সার প্রয়োগের উপকারিতা
আমলকি গাছের প্রচুর পরিমাণে পুষ্টির প্রয়োজন, বিশেষ করে যখন এটি ফল ধরতে শুরু করে। বৃষ্টির ঠিক আগে সার প্রয়োগ করলে গাছটি দ্রুত বৃদ্ধি পেতে এবং বর্ষাকালে স্বাস্থ্যকর ফল উৎপাদনের জন্য পর্যাপ্ত শক্তি পায়। বৃষ্টির জল সার মাটির গভীরে পৌঁছাতে সাহায্য করে, যার ফলে শিকড় সহজেই পুষ্টি শোষণ করতে পারে। এটি ফুল ও ফলের উন্নত বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
সঠিক সার নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ
জৈব সার আমলকি গাছের জন্য সবচেয়ে ভালো বলে মনে করা হয়, কারণ এটি মাটির উর্বরতা বজায় রাখে এবং ধীরে ধীরে গাছকে পুষ্টি সরবরাহ করে।
গোবর সার বা কম্পোস্ট সার - এটিই সেরা জৈব সার। এটি মাটিকে উর্বর করে তোলে এবং সমস্ত প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সরবরাহ করে।
নিমের খোসা- সার হিসেবে কাজ করার পাশাপাশি, এটি মাটিকে পোকামাকড় এবং রোগ থেকেও রক্ষা করে।
সার প্রয়োগের সঠিক পদ্ধতি
- বৃষ্টির ঠিক আগে, অর্থাৎ জুনের শেষের দিকে বা জুলাইয়ের শুরুতে যখন বর্ষা শুরু হতে চলেছে, আপনি এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করে আমলকি গাছে সার দিতে পারেন।
- প্রথমে, গাছের কাণ্ড থেকে প্রায় ১-২ ফুট দূরে একটি বৃত্তাকার বৃত্ত তৈরি করুন (গাছের আকারের উপর নির্ভর করে)।
- এই বৃত্তের ভেতরের মাটিতে আলতো করে খোঁচা দিন। খুব গভীরভাবে খনন করবেন না যাতে শিকড়ের ক্ষতি না হয়। মাটি আলগা করলে সার মাটির সঙ্গে আরও ভালোভাবে মিশে যাবে।
- একটি মাঝারি আকারের আমলকী গাছের জন্য, আপনি প্রায় ৫-১০ কেজি ভালোভাবে পচা গোবর সার বা কম্পোস্ট সার নিতে পারেন।
- যদি আপনি রাসায়নিক সার ব্যবহার করতে চান, তাহলে আপনি ১০০-১৫০ গ্রাম NPK (নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম) মিশ্রণ ১৯:১৯:১৯ অথবা ২০:২০:২০ পরিমাণে নিতে পারেন। তবে জৈব সারকে অগ্রাধিকার দিলে ভালো।
আমলা গাছে কীভাবে সার যোগ করবেন
- প্রস্তুত মিশ্রণটি গাছের কাণ্ড থেকে সামান্য দূরে তৈরি একটি বৃত্তে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। সরাসরি কাণ্ডে সার প্রয়োগ করবেন না।
- কম্পোস্ট যোগ করার পর, মাটির হালকা স্তর দিয়ে ঢেকে দিন।
- সার দেওয়ার পরপরই ভালো করে জল দিন। যদি বৃষ্টি না হয়, তাহলে জল দেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ যাতে পুষ্টি উপাদান মাটিতে দ্রবীভূত হয় এবং শিকড়ে পৌঁছাতে পারে।