Govt on Sugar Prices Drop: চিনির দাম কবে কমবে? ইথানলকে ‘ক্লিনচিট’ দিয়ে মুখ খুলল কেন্দ্র!

Govt on Sugar Prices Drop: গত কয়েকদিনে একলপ্তে বেড়ে গিয়েছে চিনির দাম। যে দামটা কয়েকদিন আগেই ৫০ টাকার কোঠায় ছিল, তা বেড়ে ৭০ টাকায় পৌঁছে গিয়েছে। সেই আবহে ইথানল নিয়েও হইচই শুরু হয়েছিল। তবে ইথানলকে ক্লিনচিট দিল কেন্দ্রীয় সরকার।

Govt on Sugar Prices Drop: চিনির দাম বৃদ্ধির জন্য ইথানল কোনওভাবেই দায়ী নয় বলে দাবি করল কেন্দ্রীয় সরকার। শুক্রবার কেন্দ্রীয় খাদ্যসচিব সঞ্জীব চোপড়া দাবি করেছেন, ইথানল উৎপাদনের কারণে চিনির দাম বাড়ছে বলে যে অভিযোগ তোলা হচ্ছে, তা একেবারেই ঠিক নয়। বরং দেশের অভ্যন্তরীণ চাহিদা মেটানোর মতো পর্যাপ্ত চিনির ভান্ডার থাকা সত্ত্বেও দাম বৃদ্ধির জন্য একটি অংশের বেআইনি মজুতদারিকে দায়ী করেছে কেন্দ্রীয় খাদ্যসচিব।

আগামিদিনে চিনির দাম কমবে, আশ্বাস দিল কেন্দ্রীয় সরকার। (ছবিটি প্রতীকী, সৌজন্যে ব্লুমবার্গ)

রাজ্যগুলিকে কড়া নির্দেশ ও একগুচ্ছ পরিকল্পনা

সেই রেশ ধরে কেন্দ্রীয় সরকারের তরফে রাজ্যগুলিকে নির্দেশ দেওয়া হয়েছে যে চিনির বেআইনি মজুতদারি ও কালোবাজারির বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নিতে হবে। পাশাপাশি চিনিকলগুলিতে মাড়াইয়ের মরশুম এগিয়ে এনে যাতে আগামী ১৫ অক্টোবর নাগাদ শুরু করা যায়, সেই নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। সেইসঙ্গে ডিলাররা সর্বোচ্চ কত পরিমাণ চিনি মজুত রাখতে পারবেন, সেই সীমা কমিয়ে আনার বিষয়টিও বিবেচনা করা হচ্ছে বলে কেন্দ্রীয় সরকারের তরফে জানানো হয়েছে।

উৎপাদন কম হলেও চাহিদার থেকে জোগান বেশিই

কেন্দ্রীয় খাদ্যসচিব জানিয়েছেন, মূলত আখ খেতে পোকামাকড় ও রোগের উপদ্রব এবং অতিরিক্ত বৃষ্টিপাতের ফলে উৎপাদন কিছুটা কমে গেলেও দেশে পর্যাপ্ত পরিমাণে চিনি মজুত আছে। প্রাথমিকভাবে অনুমদান করা হয়েছিল যে ২০২৫-২৬ সালে ৩৪৩ লাখ টন চিনি উৎপাদিত হবে। তবে সেটা কমে ঠেকেছে ৩০৬ টনে। সেটাও বার্ষিক চাহিদার থেকে কম। তাও নেহাতই সতর্কতামূলক পদক্ষেপ হিসেবে আগামী ৩১ অক্টোবরের মধ্যে ১০ লাখ টন চিনি আমদানির অনুমতি দিয়েছে কেন্দ্রীয় সরকার। ডিলার ও পাইকারি ব্যবসায়ীদের চিনি মজুত রাখার সীমা নির্ধারণ করে দিয়েছে।

তাঁর মতে, সরকার যে পদক্ষেপ করছে, তাতে আগামিদিনে খুচরো বাজারে চিনির দাম কমে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে। যিনি শুক্রবারই ইন্ডিয়ান সুগার মিলস অ্যাসোসিয়েশন এবং ন্যাশনাল ফেডারেশন অফ কো-অপারেটিভ সুগার ফ্যাক্টরিসের প্রতিনিধিদের সঙ্গে দেখা করেছেন। তিনি বলেছেন, 'আমরা সবসময়ই চিনি শিল্পকে সহায়তা করে আসছি। আমরা প্রত্যাশা করি যে, তারা দেশের মানুষের স্বার্থের পরিপন্থী কোনও পরিস্থিতির সুযোগ নেবে না।'

কলকাতা ও বাংলায় চিনির দাম ৭০ টাকা পেরিয়েছে

আর তিনি যখন সেই মন্তব্য করেছেন, তখন লাফিয়ে বেড়েছে চিনির দাম। কলকাতা-সহ পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন প্রান্তে এক কেজি চিনির দাম ৭০ টাকার গণ্ডি পেরিয়ে গিয়েছে। ব্যবসায়ীরা দাবি করেছেন, মেরেকেটে এক মাসে প্রতি কেজির দাম বেড়েছে ২০ টাকার মতো। আর গত চার-পাঁচদিনে তো একধাক্কায় ১০ শতাংশের মতো দাম বেড়ে গিয়েছে চিনির।