Watermelon Tips : కట్ చేసిన పుచ్చకాయను ఎంతసేపట్లో తినేయాలి?
Watermelon Tips : పుచ్చకాయను కట్ చేసి చాలా మంది గంటలు గంటలు అలానే బయట పెట్టేస్తారు. అంతేకాదు మరుసటి రోజు తింటారు.
సాధారణంగా వేసవి అనగానే చాలా మందికి ముందుగా గుర్తొచ్చేది పుచ్చకాయ. దాని రుచి, ఆరోగ్య గుణాల వల్ల పిల్లల నుండి పెద్దల వరకు అందరూ ఈ పండును తినడానికి ఇష్టపడతారు. ఇది మన ఆరోగ్యానికి కూడా అనేక విధాలుగా మేలు చేస్తుంది.
మార్కెట్ నుండి తెచ్చిన పుచ్చకాయను ఎక్కువ సేపు బయట ఉంచితే అది మీ ఆరోగ్యానికి హానికరం. పుచ్చకాయను నిల్వ ఉంచేటప్పుడు కొన్ని జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి. సాధారణంగా పుచ్చకాయను కొనుగోలు చేసి, కోసిన తర్వాత రెండు గంటల కంటే ఎక్కువసేపు గది ఉష్ణోగ్రతలో ఉంచకూడదు. ఎందుకంటే దీనివల్ల బ్యాక్టీరియా వేగంగా వృద్ధి చెందుతుంది.
మీరు పుచ్చకాయ ముక్కలను నిల్వ చేయాలనుకుంటే, వాటిని గాలి చొరబడని డబ్బాలో ఉంచి, ఫ్రిజ్లో పెట్టండి. ఇలా చేయడం వల్ల పుచ్చకాయ కేవలం కొన్ని గంటల పాటు మాత్రమే తాజాగా ఉంటుంది. ఇలా స్టోర్ చేసిన పుచ్చకాయను 12 గంటలలోపే తినేయడం మంచిది.
మీరు పుచ్చకాయ ముక్కలను ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంచినట్లయితే, అవి రంగు మారినా, జిగటగా మారినా, లేదా అసాధారణ వాసన వచ్చినా, అటువంటి పుచ్చకాయలను తినకూడదు. వేసవిలో పుచ్చకాయ శరీరాన్ని చల్లబరుస్తుంది. కోసిన పుచ్చకాయను గది ఉష్ణోగ్రతలో 2 గంటల కంటే ఎక్కువసేపు ఉంచకూడదు. ఫ్రిజ్లో ఉంచిన తర్వాత దానిని 12 గంటల్లోపు తినాలి. తినడానికి కొద్ది నిమిషాల ముందే కోసుకోవడం ఉత్తమం.
E-Paper

