₹100 లోపు దొరికే అత్యంత చౌకైన హై-ప్రోటీన్ ఇండియన్ ఫుడ్స్.. మాంసం అవసరం లేదు: గోవా ఫిట్నెస్ కోచ్ ధర్మా కుమార్ లిస్ట్
ప్రోటీన్ అంటే కేవలం మాంసాహారానికే పరిమితం అనే అపోహను గోవా ఫిట్నెస్ కోచ్ ధర్మా కుమార్ పటాపంచలు చేశారు. వంద రూపాయల లోపే దొరికే, అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన శాఖాహార భారతీయ ఆహార పదార్థాల జాబితాను ఆయన సూచించారు. పనీర్, సోయా చంక్స్, రాజ్మా, పప్పులు వంటి ఆహారాలు ప్రోటీన్ పవర్హౌస్లుగా నిలుస్తాయని వివరించారు.
ప్రోటీన్ అంటే కేవలం మాంసం తినేవారిదే అనుకోవడం పెద్ద అపోహ. శాఖాహారంలోనూ ఎన్నో పోషకాలతో, పీచుపదార్థాలతో కూడిన అద్భుతమైన ప్రోటీన్ వనరులు ఉన్నాయి. చాలా కాలంగా 'ప్రోటీన్ అంటే మాంసం తినేవారికి మాత్రమే' అనే అపోహ బలంగా ఉంది. కానీ నిజం ఏమిటంటే, శాఖాహార ప్రోటీన్ వనరులు రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా, ఆరోగ్యకరమైన సమతుల్య ఆహారం కోసం అవసరమైన పోషకాలు, పీచుపదార్థాలు, ఇతర మంచి గుణాలను కలిగి ఉంటాయి.

నిజానికి, చాలా భారతీయ ఆహార పదార్థాలు ప్రోటీన్కు నిలయాలు. శాఖాహారులు, శాకాహారులు (Vegans) సహా అందరికీ ఇవి అద్భుతమైన ఎంపికలు.
గోవాకు చెందిన ఫిట్నెస్ కోచ్ ధర్మా కుమార్ అలియాస్ బేర్డ్హోలిక్ ఫిబ్రవరి 24న తన ఇన్స్టాగ్రామ్ పేజీలో భారతీయ 'హై-ప్రోటీన్' ఆహార పదార్థాల జాబితాను పంచుకున్నారు. ఈ జాబితాలో మసూర్ పప్పు (ఎర్ర పప్పు), కందిపప్పు వంటి పప్పు ధాన్యాలు, లోబియా (బొబ్బర్లు), రాజ్మా (కిడ్నీ బీన్స్) వంటి చిక్కుడు జాతి గింజలు, అలాగే అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన పెరుగు, గ్రీక్ యోగర్ట్ వంటి పాల ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి.
ఈ ప్రోటీన్ రిచ్ ఫుడ్స్లో అత్యంత గొప్ప విషయం ఏమిటంటే, ఇవి చౌకగా ఉండటమే కాకుండా, రుచికరంగా ఉంటాయి. వీటిని మీ రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకుంటే సరిపోతుంది.
₹100 లోపు అత్యుత్తమ ఇండియన్ హై ప్రోటీన్ ఎంపికలు అనే శీర్షికతో ఉన్న తన పోస్ట్ క్యాప్షన్లో ధర్మా కుమార్ "గుర్తుంచుకోండి, వీటిలో చాలా వరకు శాఖాహారం కాబట్టి, వాటికి అమైనో ప్రొఫైల్స్ అసంపూర్తిగా ఉంటాయి. అయితే, మీ డైట్లో వివిధ రకాల మంచి ప్రోటీన్ వనరులు ఉంటే, దాని గురించి మీరు ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు" అని రాశారు.
ధర్మా కుమార్ సూచించిన అత్యధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఎంపికలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
100 గ్రాముల పనీర్:
ప్రోటీన్: 18 గ్రాములు
ఒక గుడ్డు:
ప్రోటీన్: 6 గ్రాములు
100 గ్రాముల సోయా చంక్స్:
ప్రోటీన్: 52 గ్రాములు
100 గ్రాముల నల్ల శనగలు:
ప్రోటీన్: 19 గ్రాములు
100 గ్రాముల రాజ్మా (కిడ్నీ బీన్స్):
ప్రోటీన్: 24 గ్రాములు
100 గ్రాముల మసూర్ దాల్ (ఎర్ర కందిపప్పు):
ప్రోటీన్: 9 గ్రాములు
170 గ్రాముల లోబియా (బొబ్బర్లు):
ప్రోటీన్: 14 గ్రాములు
100 గ్రాముల ఛోలే (శనగలు):
ప్రోటీన్: 20 గ్రాములు
100 గ్రాముల హై-ప్రోటీన్ పెరుగు:
ప్రోటీన్: 12 గ్రాములు
100 గ్రాముల లాక్టోస్-ఫ్రీ పెరుగు:
ప్రోటీన్: 3 గ్రాములు
100 గ్రాముల టోఫు:
ప్రోటీన్: 15 గ్రాములు
250 మిల్లీలీటర్ల స్లిమ్ మిల్క్:
ప్రోటీన్: 7.5 గ్రాములు
100 గ్రాముల కందిపప్పు:
ప్రోటీన్: 8 గ్రాములు
100 గ్రాముల శనగ పిండి (బేసన్):
ప్రోటీన్: 22 గ్రాములు
100 గ్రాముల గ్రీక్ యోగర్ట్:
ప్రోటీన్: 6 గ్రాములు
30 గ్రాముల చీజ్ స్లైసెస్:
ప్రోటీన్: 6.8 గ్రాములు
(గమనిక: ఈ నివేదిక సోషల్ మీడియాలోని యూజర్-జనరేటెడ్ కంటెంట్ ఆధారంగా రూపొందింది. అందువల్ల, ఇక్కడ పేర్కొన్న వివరాలను నిపుణుల సలహా లేకుండా పాటించడం సరికాదు. ఈ కథనం కేవలం సమాచార ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే. ఇది వైద్యపరమైన లేదా వృత్తిపరమైన వైద్య సలహాకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు.)
ABOUT THE AUTHORHT Telugu Deskహెచ్ టీ తెలుగు డెస్క్ టీమ్ సుశిక్షితులైన, సుదీర్ఘ అనుభవం ఉన్న జర్నలిస్టులతో కూడిన బృందం. ప్రాంతీయ, జాతీయ, అంతర్జాతీయ వార్తలు సహా అన్ని విభాగాలకు ఆయా రంగాల వార్తలు అందించడంలో నైపుణ్యం కలిగిన సబ్ ఎడిటర్లతో కూడిన బృందం. జర్నలిజం విలువలను, ప్రమాణాలను కాపాడుతూ జర్నలిజంపై అత్యంత మక్కువతో పనిచేస్తున్న బృందం. సంపూర్ణ వార్తావిలువలతో కూడిన కథనాలను పాఠకుల ముందుకు తెస్తున్న బృందం.Read More

E-Paper


