Natural Hemoglobin Boosters : నేటి కాలంలో రక్తహీనత (Anemia) అనేది ఒక అతిపెద్ద పోషకాహార సమస్యగా మారింది. శరీరంలో ఐరన్ లోపం వల్ల అలసట, బలహీనత, జుట్టు రాలడం, చిరాకు, చర్మం నిర్జీవంగా మారడం వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తాయి. చాలా మంది దీని కోసం వెంటనే సప్లిమెంట్ల వైపు మొగ్గు చూపుతారు.
మన ఇంట్లో దొరికే సహజ ఆహార పదార్థాలతోనే హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను మెరుగుపరచుకోవచ్చని సెలబ్రిటీ న్యూట్రిషనిస్ట్ రుజుతా దివేకర్ సూచిస్తున్నారు. ఏప్రిల్ 23, 2026 నాటి తన ఇన్స్టాగ్రామ్ పోస్ట్లో ఆమె ఐరన్ స్థాయిలను పెంచేందుకు కొన్ని కీలక చిట్కాలను పంచుకున్నారు.
విటమిన్-సి తో ఐరన్ శోషణ….
మనం ఐరన్ ఉన్న ఆహారం తిన్నప్పటికీ… అది శరీరానికి వంటబట్టాలంటే విటమిన్ -సి చాలా అవసరం. వేసవి కాలంలో లభించే మామిడి పండ్లలో విటమిన్-సి పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది ఐరన్ గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది. మామిడితో పాటు జామ, జీడిపప్పు పండ్లు వంటి కాలానుగుణ పండ్లను రోజూ తీసుకోవాలని రుజుతా సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
పప్పుధాన్యాలు… పెరుగు కలయిక..
పెసర, శనగ, మట్కీ, కులిత్ వంటి పప్పుధాన్యాలలో విటమిన్-బి, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అయితే వీటిని కేవలం కూరలుగా కాకుండా అన్నం లేదా చపాతీతో కలిపి తింటేనే పూర్తి ప్రయోజనం ఉంటుంది. అలాగే, భోజనంలో పెరుగు లేదా లస్సీని చేర్చుకోవడం వల్ల విటమిన్ బి12 లభిస్తుంది, ఇది శరీరంలో ఐరన్ సమీకరణను వేగవంతం చేస్తుంది.
సాంప్రదాయ చిరుతిళ్లు
{{/usCountry}}పెసర, శనగ, మట్కీ, కులిత్ వంటి పప్పుధాన్యాలలో విటమిన్-బి, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అయితే వీటిని కేవలం కూరలుగా కాకుండా అన్నం లేదా చపాతీతో కలిపి తింటేనే పూర్తి ప్రయోజనం ఉంటుంది. అలాగే, భోజనంలో పెరుగు లేదా లస్సీని చేర్చుకోవడం వల్ల విటమిన్ బి12 లభిస్తుంది, ఇది శరీరంలో ఐరన్ సమీకరణను వేగవంతం చేస్తుంది.
సాంప్రదాయ చిరుతిళ్లు
{{/usCountry}}భారతదేశంలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన శనగలు, బెల్లం కలయిక ఒక అద్భుతమైన ఐరన్ బూస్టర్. శనగల్లో ఉండే ప్రొటీన్, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం శరీరానికి శక్తినిస్తాయి. అలాగే, రోజుకు ఒక నేరేడు పండు తినడం మరియు ఆహారంలో 'అలీవ్ లడ్డూ' (హలీమ్ గింజల లడ్డూ) చేర్చుకోవడం వల్ల హిమోగ్లోబిన్ వేగంగా పెరుగుతుంది.
వంట పాత్రల్లో మార్పు
ఆహార పదార్థాల ద్వారానే కాకుండా, వంట చేసే విధానంలో మార్పుల ద్వారా కూడా ఐరన్ పొందవచ్చు. అల్యూమినియం లేదా నాన్-స్టిక్ పాత్రలకు బదులుగా ఇనుప పాత్రలను వాడటం వల్ల ఆహారానికి సహజంగానే ఇనుము లభిస్తుందని రుజుతా పేర్కొన్నారు. హిమోగ్లోబిన్ పెరగడం వల్ల థైరాయిడ్ సమస్యలు తగ్గడమే కాకుండా, మానసిక స్థితి మరియు చర్మ సౌందర్యం మెరుగుపడుతుందని ఆమె వివరించారు.
- మద్యం సేవించడం వల్ల కాలేయంపై ప్రభావం పడి…. ఐరన్ సమీకరణ తగ్గుతుంది.
- అధికంగా బ్లాక్ కాఫీ తాగడం వల్ల ఐరన్ శోషణకు ఆటంకం ఏర్పడుతుంది.
- కేవలం సలాడ్లపైనే ఆధారపడటం, మితిమీరిన స్మూతీలు లేదా భేదిమందులు వాడటం ఐరన్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.